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Bauckhof Brotbackmischung Weißbrot bio 500g

Bauckhof Brotbackmischung Weißbrot
3,59 €
Inhalt: 0.5 kg (7,18 € / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gewicht: 0.5kg
  • 2001088
Die Brotbackmischung Weißbrot von Bauckhof besteht u. a. aus Reismehl und Reisvollkornmehl.... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
Produktinformationen "Bauckhof Brotbackmischung Weißbrot bio 500g"

Die Brotbackmischung Weißbrot von Bauckhof besteht u. a. aus Reismehl und Reisvollkornmehl. Backen Sie sich schnell und einfach Ihr eigenes Weißbrot oder helle Brötchen. Die Backmischung kann auch in einem Brotbackautomaten benutzt werden.

Für die Zubereitung benötigen Sie Wasser, Hefe und 2 EL Olivenöl. Sie erhalten ein zirka 850g schweres Brot. Mischen Sie den Packungsinhalt mit einem Päckchen Trockenhefe. geben Sie anschließend 400 ml lauwarmes Wasser hinzu. Verrühren Sie mit dem Knethaken alles 5 Minuten lang. Geben Sie 2 EL Olivenöl hinzu und kneten den Teig weitere 2 Minuten. Formen Sie den Teig zu einem dicken Strang und legen den Teig in eine gefette Kastenform. Den Teig mit reichlich Wasser glatt streichen und mit Öl bepinseln. Anschließend 30 Minuten gehen lassen und dann ab in den Ofen bei 200 Grad Celcius für 45 bis 50 Minuten. Auf der Packung sind auch Variationen der Backmischung z. B. für Helle Brötchen und Toastbrot angegeben.

Inhalt: 500g

Eigenschaften:

Zutaten

 Reismehl* 38%, Maisstärke*, Reisvollkornmehl* 15%, Tapiokastärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlende Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Reissiruppulver*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungshinweise  Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen  Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle  DE-ÖKO-007
Nährwerte je 100g  
Brennwert  1471 kJ / 347 kcal
Fett  1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,3 g
Kohlenhydrate  77,1 g
- davon Zucker  1,1 g
Ballaststoffe  4,9 g
Eiweiß  5,0 g
Salz  1,8 g

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts.  Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.

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