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Bauckhof Haferbrot Vollkorn bio 500g

Bauckhof Haferbrot Vollkorn
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Gewicht: 0.5kg
  • 2001004
Mit dem Bauckhof Haferbrot Vollkorn gelingt Ihnen ein schnelles glutenfreies Haferbrot Brot im... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
Produktinformationen "Bauckhof Haferbrot Vollkorn bio 500g"

Mit dem Bauckhof Haferbrot Vollkorn gelingt Ihnen ein schnelles glutenfreies Haferbrot Brot im Handumdrehen. Die Brotbackmischung besteht u. a. aus glutenfreien Hafervollkornflocken und Reisvollkornmehl. Das Brot basiert auf einem Buchweizen-Sauerteigpulver. Die Brotbackmischung gelingt auch im Brotbackautomat.

Für die Zubereitung geben Sie noch Wasser und Hefe dazu und erhalten ein ca. 850g schweres Brot. Der Packungsinhalt wird mit einem Päckchen Trockenhefe vermischt. Anschließend geben Sie 500 ml lauwarmes Wasser dazu. Nach dem Rühren wird die Mischung geschmeidig. Die Mischung mind. 5 Minuten mit dem Knethaken verrühren und in eine Kastenform geben. Von oben dann mit reichlich Wasser glatt streichen und mit Öl bepinseln. Mit einer Folie abdecken und 20 Minuten gehen lassen. Dann ab in den Ofen bei 200 Grad Celcius für 60 Minuten. Auf der Rückseite der Packung sind auch weitere Variationen für z. B. Knäckebrot angegeben.

Inhalt: 500g

Eigenschaften:

Zutaten

 Hafervollkornflocken* glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl* 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungshinweise  Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen  Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle  DE-ÖKO-007
Nährwerte je 100g  
Brennwert  1508 kJ / 357 kcal
Fett  5,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren  1,0 g
Kohlenhydrate  61 g
- davon Zucker  1,0 g
Ballaststoffe  8,3 g
Eiweiß  12 g
Salz  1,9 g

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts.  Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.

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