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- Artikel-Nr.: 2001100
- Gewicht: 0.09 kg
- Mind. haltbar bis: 31.10.2024
Mit dem Biovegan Eistraum Schokolade haben Sie ein Eispulver gefunden, mit dem Sie Ihr Eis selber zubereiten können. Das gelingt innerhalb von 3 Minuten und ganz ohne Eismaschine. Sie können das Biovegan Eistraum Eispulver Schokolade als Basis für Ihr milchfreies, laktosefreies, veganes Schokoeis nutzen.Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und fügen Sie weitere Zutaten hinzu.
Zur Zubereitung nehmen Sie einfach 150ml kalten Sojadrink und 100ml kalte Sojacreme und mischen beide Zutaten. Alternativ können Sie auch 250ml kalte Vollmilch nehmen (gerne auch laktosefrei). Verwenden Sie zur Herstellung nur sehr kalte Zutaten. Die kalte Flüssigkeit mit dem Handrührgerät auf kleiner Stufe aufschäumen. Rührgerät abschalten, Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe unterrühren. Dann eine Minute auf mittlerer Stufe und dann eine Minute auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. Für eigene Kreationen können Sie auch andere Zutaten in den Schaum geben und mit einem Löffel vorsichtig unterheben. Anschließend den Eiscremeschaum in einen Behälter füllen, verschließen und für ca. 6-8 Stunden in das Gefrierfach.
Inhalt: 89g
Eigenschaften:
Zutaten | Puderzucker* (97% Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*), Glukosesirup*, Inulin*, Kakao*, 6,7 % Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Vollrohrzucker*geraspelt (Kakao mind. 55%) (Kakaomasse*, Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*), Verdickungsmittel (Pektin, Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*) * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld |
Hergestellt in | Deutschland |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft / Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 1634 kJ / 387 kcal |
Fett | 4,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 80,0 g |
- davon Zucker | 74,0 g |
Ballaststoffe | 11,0 g |
Eiweiß | 2,0 g |
Salz | 0,03 g |
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