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- Artikel-Nr.: 2001377
- Gewicht: 0.4 kg
Mit der Biovegan Meine Schokomuffins gelingen Ihnen glutenfreie Schokoladenmuffins lecker und einfach. Entdecken Sie diese leckeren glutenfreien Küchlein. Selber backen kann so einfach sein. Für die Zubereitung benötigen Sie noch 250 ml Sojadrink, 100 g weiche Margarine, 12 Muffinförmchen und ein Handrührgerät. Beachten Sie die ausführliche Backanleitung auf der Packung. Wir wünschen viel Freude mit der Biovegan Meine Schokomuffins Backmischung.
Zubereitung:
- Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
- Gib deine Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf mittlerer Stufe, bis eine cremige Masse entsteht.
- Befülle die 12 Muffinförmchen oder das Muffinblech zu je 2/3 mit der Rührmasse.
- Backe die Muffins auf mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten.
- Lasse die Muffins nach der Backzeit erst 5 Minuten im Muffinblech und danach vollständig auf einem Gitterrost auskühlen.
HINWEIS: Du kannst die Schokomuffins auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann. Wir empfehlen für die Zubereitung Sojadrink.
Inhalt: 360 g
Eigenschaften:
Zutaten | Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Zartbitterkuvertüre*1 (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*) 8,2 % , Kakaopulver* 7,0 %, Kokosmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Flohsamenschalen*, Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 1413 kJ / 338 kcal |
Fett | 16 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g |
Kohlenhydrate | 42 g |
- davon Zucker | 21 g |
Ballaststoffe | 3,5 g |
Eiweiß | 3,9 g |
Salz | 0,75 g |
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