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Resumé - Eine Woche Pop Up Store

„Eine Woche. Ein Store. Ein Paradies.“ -  das war das Motto unseres ersten Pop Up Stores mitten in Berlin. Vom 07.05.-12.05.18 haben wir einen Großteil unseres Sortiments auf eine Fläche von 100m² für Euch zur Verfügung gestellt. 100m² voll und ganz glutenfrei, laktosefrei, fructosearm, eifrei, weizenfrei, vegan, bio – das Thema Lebensmittelunverträglichkeiten und bewusste Ernährung war zentraler Mittelpunkt unseres Pop Up Stores in den Heckmann Höfen in Berlin. Nicht nur die Backmischungen, Müslis und Snacks gab es in großer Auswahl, sondern auch unsere Tiefkühltruhe mit den TK-Produkten, die wir auch normalerweise über unseren Onlineshop versenden, haben wir aus unserem Lager mitgenommen. Einmalig war der Kühlschrank, den wir mit leckeren Joghurtvarianten von Koko Dairy Free und den frischen Pasta von Schär  gefüllt haben. Neben den erhältlichen Produkten gab es eine Menge Pop up Store-Sonderangebote, spannende Neuheiten vor Ort zu erkunden und leckere Verkostungen, wofür wir Hersteller wie Huttwiler, Böcker, Kekskonnektion, Vitabella und Koko Dairy Free auch zu uns eingeladen haben. Das Pop Up Store-Gewinnspiel in Kooperation mit der Marke Sommer hat das Projekt „Pop Up Store“ abgerundet. Aber auch das Kennenlernen im Wechsel war ein zentraler Aspekt. 

Der Gründer und Geschäftsführer von Unverträglich, Marko Schwertfeger, war jeden Tag vor Ort und hat sich mit den Besuchern des Pop Up Stores ausgetauscht. Es war spannend, Euch als Besucher des Pop Up Stores persönlich anzutreffen und sich durch intensive Gespräche auszutauschen. Für uns war es sehr interessant die Vielfältigkeit der Nahrungsmittelunverträglichkeiten unserer Kunden ganz individuell kennenzulernen. Es wurden jede Menge Tipps und Potenziale für eine Sortimentserweiterung gegeben.

„Das Konzept ist wirklich klasse, so einen Laden bräuchte man das ganze Jahr“ oder „Warum nur eine Woche?“ oder „Macht ihr das nochmal?“, haben wir immer wieder aus den Gesprächen mit unseren Kunden entnehmen können. Wir fassen das ganz klar als Zuspruch für dieses Konzept auf und haben uns nun die Mission gesetzt, Eure Feedbacks und Vorschläge in der Zukunft umzusetzen. 

Wenn Ihr es nicht in unseren Pop Up Store geschafft habt, aber dennoch ein Feedback abgeben wollt, Ideen oder inspirierende Vorschläge für uns habt, nehmen wir dieser gerne auch unter kundenservice@un-vertraeglich.de  entgegen. 

Wir hatten eine Menge Spaß! Vielen Dank allen Pop Up Store-Besuchern!

 

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