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Peaks Backmischung für Bananenbrot 250g

Peaks Backmischung ballststoffreiches Brot
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2,59 €
Inhalt: 0.25 Kilogramm (10,36 € / 1 Kilogramm)

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  • 2001368
  • 0.25 kg
  • 15.06.2023
Die Peak's Backmischung für Bananenbrot ist eine glutenfreie Backmischung. Für die... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
histaminarm
Produktinformationen "Peaks Backmischung für Bananenbrot 250g"

Die Peak's Backmischung für Bananenbrot ist eine glutenfreie Backmischung. Für die glutenfreie Brotbackmischung wurden u.a. Reis-, Maismehl sowie Kochbananen und Tigernuss 'Chufa' verwendet. Für die Zubereitung benötigen Sie noch 125 g Datteln, 3 reife Bananen, 3 Eier, 125 g weiche Margarine und 70 ml Milch. Alles zusammenmischen und anschließend bei 160° C für 55-60 Minuten im Ofen backen. Wir wünschen einen guten Appetit mit der Peaks Backmischung für Bananenbrot.

Inhalt: 250g

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
  2. 125 g Datteln hacken.
  3. 3 reife Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
  4. 3 Eier in einer Rührschüssel aufrühren, dann fügen Sie 125 g Margarine, 70 ml Milch, die gehackten Datteln und die zerdrückte Bananen hinzu. Mischen Sie alles zusammen.
  5. Fügen Sie dann die Brotmischung hinzu und verrühren alles zu einem glatten Teig.
  6. Eine Kuchenform einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen.
  7. Backen Sie das Brot anschließend auf mittlerer Schiene für 55-60 Minuten bei 160°C.
  8. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Eigenschaften:

Zutaten Mehl (Reis, Mais, Kochbananen 17%, Tigernuss 'Chufa'), Stärke (Kartoffel, Mais), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Xanthangummi; Salz
Aufbewahrungshinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen Peak's Free From, P.O. Box 50505, 3007 JA Rotterdam-Niederlande
Nährwerte je 100g  
Brennwert 1527 kJ / 365 kcal
Fett 4,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 73,3 g
- davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 1,6 g

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts. Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.

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