Ruf glutenfrei Dunkles Brot 457g

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Gewicht: 0.46kg
  • 2001197
Mit der Backmischung Ruf glutenfrei Dunkles Brot haben Sie eine einfache glutenfrei Backmischung... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
Produktinformationen "Ruf glutenfrei Dunkles Brot 457g"

Mit der Backmischung Ruf glutenfrei Dunkles Brot haben Sie eine einfache glutenfrei Backmischung gefunden. Diese besteht u. a. aus Mais- und Kichererbsenmehl. Sie können für sich nach Belieben noch verschiedene Körner hinzufügen.

Für die Zubereitung Backmischung und Hefe (auch enthalten) in eine Rührschüssel geben. Verrühren Sie alles mit einem Esslöffel, fügen Sie 450ml kaltes Wasser und 50ml Speiseöl hinzu. Verrühren Sie alles mit einem Knethaken. Geben alles in eine Kastenform. Lassen Sie en Teig für 45 Minuten an einem warmen Ort gehen. Backen das Brot dann für 55 bis 60 Minuten bei ca. 180 Grad Celcius.

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten aufweisen.

Inhalt: 457g (450g Backmischung und 7g Hefe)

Eigenschaften:

Zutaten

Backmischung: Maisstärke, Reismehl, Traubenkernmehl, Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose), Leinmehl, Zucker, Speisesalz, glutenfreier Sauerteig (Mais-Mahlerzeugnisse, Maisstärke, Quinoa-Mahlerzeugnisse, Starterkulturen)

Hefe (1,5%): Trockenbackhefe, Emulgator E 491

Aufbewahrungshinweise  Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen  Ruf Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
Nährwerte je 100g  
Brennwert  906 kJ / 215 kcal
Fett  5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,6 g
Kohlenhydrate  36 g
- davon Zucker  1,7 g
Eiweiß  2,6 g
Salz  1,0 g

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts.  Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.

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