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- Artikel-Nr.: 2001141
- Gewicht: 1 kg
- Mind. haltbar bis: 26.04.2023
Mit der Seitz glutenfrei Dunklen Mehlmischung haben Sie einen universell einsetzbaren Helfer in Ihrer glutenfreien Küche gefunden. Mit der dunklen Mehlmischung lassen sich insbesondere dunkle Brote, Brötchen und auch ein Pizzateig zaubern. Für das Grundrezept nehmen Sie 500g der Mehlmischung und verbunden diese mit einem Päckchen Trockenhefe sowie 10g Salz. Anschließend 450ml lauwarmes Wasser und 3EL Öl hinzugeben und 5 Minuten kneten. Viel Freude beim Backen mit der glutenfreien Dunklen Mehlmischung von Seitz!
Hinweis: Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 1kg
Eigenschaften:
Zutaten | Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Teffvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthanpulver * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Seitz glutenfrei GmbH, Eschenwasen 7, 78549 Spaichingen |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 1478 kJ / 349 kcal |
Fett | 2,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 75 g |
- davon Zucker | 0,9 g |
Ballaststoffe | 4,9 g |
Eiweiß | 5,4 g |
Salz | 0,04 g |
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