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- Artikel-Nr.: 2001142
Mit der Seitz glutenfrei Hellen Mehlmischung haben Sie einen universell einsetzbaren Helfer in Ihrer glutenfreien Küche gefunden. Mit der hellen Mehlmischung lassen sich insbesondere helle Brote, Brötchen und auch ein Pizzateig zaubern. Für das Grundrezept nehmen Sie 500g der Mehlmischung und verbunden diese mit einem Päckchen Trockenhefe sowie 10g Salz. Anschließend 475ml lauwarmes Wasser und 3EL Öl hinzugeben und 5 Minuten kneten. Viel Freude beim Backen mit der glutenfreien Hellen Mehlmischung von Seitz!
Inhalt: 1kg
Eigenschaften:
Zutaten |
Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthanpulver * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Seitz glutenfrei GmbH, Eschenwasen 7, 78549 Spaichingen |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g |
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Brennwert | 1491 kJ / 352 kcal |
Fett | 1,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 77 g |
- davon Zucker | 0,6 g |
Ballaststoffe | 3,7 g |
Eiweiß | 4,9 g |
Salz | 0,03 g |
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