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Der Biovegan Ei-Ersatz pflanzlich ist eine kinderleichte Möglichkeit Eier zu ersetzen. Sie verrühren 5g Ei-Ersatz mit 50ml Wasser und können so ein Vollei ersetzen. Verwenden Sie den Ei-Ersatz sonst ganz normal zum Backen von herzhaften oder süßen Gebäcken wie beispielsweise Kartoffel-, Gemüsepuffer und Aufläufe oder Waffeln und Pancakes. Wir wünschen viel Freude mit dem Biovegan Ei-Ersatz pflanzlich.
Inhalt: 20g
Eigenschaften:
Zutaten | Süßlupinenmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*) * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft / Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 1437 kJ / 351 kcal |
Fett | 7,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 36 g |
- davon Zucker | 5,2 g |
Ballaststoffe | 22 g |
Eiweiß | 24 g |
Salz | 0,05 g |
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