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Alnavit Landbrot Backmischung bio 450g

Alnavit Landbrot Backmischung bio 450g
3,49 €
Inhalt: 0.45 Kilogramm (7,76 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 2001300
  • 0.45 kg
  • 14.11.2023
Alnavit Landbrot Backmischung ist eine glutenfreie Brotbackmischung. Für die Zubereitung... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
histaminarm
Produktinformationen "Alnavit Landbrot Backmischung bio 450g"

Alnavit Landbrot Backmischung ist eine glutenfreie Brotbackmischung. Für die Zubereitung benötigen Sie noch 1 Päckchen Trockenhefe, 450ml lauwarmes Wasser und 1-2EL Reismehl zum Bestreuen. In der Mehlmischung haben sich u. a. Hafer-, Reis- und Kastanienmehl mit Buchweizen-Sauerteig vereint. Backen Sie sich Ihr glutenfreies Brot mit der Alnavit Landbrot Backmischung mit einer knusprigen Kruste doch einfach selbst. Wir wünschen gutes Gelingen.

Zubereitung:

  • Packungsinhalt mit Trockenhefe und Wasser mit dem Handrührgerät kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
  • Teig mit angefeuchteten Händen in der Schüssel zusammenschieben und auf ein Blech stürzen. Brot glatt streichen und in die gewünschte Form bringen. Mit 1-2EL Reismehl bestreuen.
  • Brot an einem warmen Ort abgedeckt für 30 Minuten gehen lassen. Währenddessen Backofen auf 250 Grad Celsius vorheizen.
  • Feuerfeste Schüssel auf dem Backofenboden stellen und direkt vor dem Einschieben des Brotes mit 100 ml kochendem Wasser befüllen.
  • Brot für 10 Minuten anbacken, danach den Dampf durch kurzes Öffnen der Ofentür entweichen lassen. Temperatur auf 220 Grad Celsius reduzieren und für 50 Minuten weiter backen.
  • Das Brot vor dem Anschneiden auskühlen lassen.

Inhalt: 450g

Hinweis: Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen und Sesam enthalten.

Eigenschaften:

Zutaten

Hafervollkornmehl* glutenfrei 33%, Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizenmehl*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Kastanienmehl*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Flohsamenschalen* gemahlen

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungshinweise  Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen  Alnavit GmbH, Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt
Hergestellt in:  Deutschland
ÖKO-Kontrollstelle  DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g  
Brennwert  1462 kJ / 346 kcal
Fett  2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,6 g
Kohlenhydrate  70 g
- davon Zucker  1,4 g
Ballaststoffe  5,3 g
Eiweiß  7,4 g
Salz  1,6 g

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts.  Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.

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