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Glutenersatz - glutenfreie Helfer

Beim Kochen und Backen müssen bei einer glutenfreien Ernährung auch sämtliche Zusatzstoffe ersetzt werden. Wir haben glutenfreie Bindemittel und Stärke im Sortiment. Mit Hilfe des Allergiefilters finden Sie die passenden Produkte noch schneller.

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Glutenersatz - glutenfreie Helfer

Beim Kochen und Backen müssen bei einer glutenfreien Ernährung auch sämtliche Zusatzstoffe ersetzt werden. Wir haben glutenfreie Bindemittel und Stärke im Sortiment. Mit Hilfe des Allergiefilters finden Sie die passenden Produkte noch schneller.

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Peaks Psyllium Flohsamenschalen glutenfrei Peaks Psyllium Flohsamenschalen 200g
Peaks Psyllium sind gemahlene, glutenfreie Flohsamenschalen. Gerade beim glutenfreien Backen werden immer häufiger Flohsamenschalen eingesetzt. Flohsamenschalen besitzen wenig Kohlenhydrate, sind aber besonders ballaststoffreich. Der...
Mind. haltbar bis: 15.03.2026
Inhalt 0.2 Kilogramm (29,95 € / 1 Kilogramm)
5,99 €

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Bauckhof Gold Leinsaat glutenfrei Bauckhof Leinsaat Gold geschrotet bio 200g
Bauckhof Leinsaat Gold kann als vielseitiger Begleiter eingesetzt werden. Leinsaat weist von Natur aus einen hohen Omega-3-Fettsäure-Anteil auf. Verwenden Sie den Bauckhof Leinsaat Gold geschrotet zum Backen von Brot, Toastbrot, Kuchen,...
Mind. haltbar bis: 25.08.2025
Inhalt 0.2 Kilogramm (10,95 € / 1 Kilogramm)
2,19 €

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Bauckhof Haferkleie demeter glutenfrei Bauckhof Haferkleie demeter 300g
Bauckhof Haferkleie sind glutenfreie Haferkleie in Demeter-Qualität. Verwenden Sie die Haferkleie im Müsli, Joghurt oder zum Kochen und Backen. Haferkleie weist einen hohen Ballaststoff- und Eiweißgehalt auf. Haferkleie wird aus den...
Mind. haltbar bis: 22.11.2025
Inhalt 0.3 Kilogramm (8,97 € / 1 Kilogramm)
2,69 €

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Natura Xanthan Bindemittel glutenfrei Natura Xanthan 100g
Mit dem Xanthan von Natura haben Sie ein kalorienarmes Bindemittel für kalte und warme Speisen gefunden. Xanthan gilt als Ballaststoff und ist in kaltem und warmen Wasser löslich. Es ersetzt beim glutenfreien Backen das Gluten und sorgt...
Mind. haltbar bis: 13.02.2027
Inhalt 0.1 Kilogramm (149,90 € / 1 Kilogramm)
14,99 €

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Arche Naturküche Tapioka Stärke Arche Naturküche Tapioka Stärke bio 200g
Die Arche Naturküche Tapiokastärke ist eine geschmacksneutrale Stärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird, Sie können die Tapiokastärke als Bindemittel für Suppen, Saucen, Desserts oder zum glutenfreien Backen einsetzen. Nehmen Sie...
Mind. haltbar bis: 03.07.2026
Inhalt 0.2 Kilogramm (16,45 € / 1 Kilogramm)
3,29 €

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Werz Reisstärke glutenfrei Werz Reisstärke bio 200g
Mit der Werz Reisstärke haben Sie ein glutenfreies Bindemittel gefunden, welches auch bein einer Fructoseintoleranz eingesetzt werden kann. Zum Binden von einem Liter Flüssigkeit benötigen Sie 100 g der Reisstärke, wenn es sich um...
Mind. haltbar bis: 22.11.2025
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,45 € / 1 Kilogramm)
3,49 €

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Werz Guarkernmehl Werz Guarkernmehl bio 100g
Mit dem Guarkernmehl von Werz haben Sie ein natürliches Bindemittel für kalte und warme Speisen gefunden. Mit dem Werz Guarkenmehl können Sie Soßen, Suppen, Eintöpfe, Desserts, Kaltschalen sowie Fleisch- und Gemüsegerichte binden. Das...
Mind. haltbar bis: 15.03.2025
Inhalt 0.1 Kilogramm (64,90 € / 1 Kilogramm)
6,49 €

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Breadonauts Tapiokastärke Breadonauts Tapiokastärke bio 250g
Breadonauts Tapiokastärke ist ein glutenfreies Bindemittel für den universellen Einsatz in der Küche. Verwenden Sie Tapiokastärke beispielsweise zum Binden von Saucen und Suppen oder zum glutenfreien Backen. Beim glutenfreien Backen...
Mind. haltbar bis: 07.12.2026
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,96 € / 1 Kilogramm)
3,99 €

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Natura Pfeilwurzstärke glutenfrei Natura Pfeilwurzelstärke bio 125g
Die Pfeilwurzelstärke von Natura ist als Bindemittel vielseitig in Ihrer Küche einsetzbar. Die Stärke wird aus der Arrowroot-Knollenpflanze gewonnen. Setzen Sie die Pfeilwurzelstärke als Bindemittel für die Zubereitung von Gemüse- und...
Mind. haltbar bis: 24.10.2026
Inhalt 0.125 Kilogramm (33,52 € / 1 Kilogramm)
4,19 €

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Govinda Chia-Samen bio vegan Govinda Chia-Samen bio 200g
Mit den Govinda Chia-Samen haben Sie eine 200g große Packung der wertvollen Chia-Samen. Chia-Samen enthalten wertvolle Mineralien, essentielle Fettsäuren und Omega 3. Sie können die Chia-Samen beispielsweise zum Backen Ihres Brots...
Mind. haltbar bis: 30.04.2026
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,45 € / 1 Kilogramm)
3,89 €

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Peaks Xanthan Gum Peaks Xanthan Gum 200g
Mit dem Peaks Xanthan Gum haben Sie einen vielseitigen Helfer in der glutenfreien Küche gefunden. Xanthan wird als Backverbesserer bezeichnet, da es den Backwaren mehr Volumen und Viskosität verleiht. Bitte verwenden Sie 5g Peaks Xanthan...
Mind. haltbar bis: 30.03.2026
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,95 € / 1 Kilogramm)
6,99 €

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Biovegan Guarkernmehl glutenfrei Biovegan Guarkernmehl bio 100g
Das Biovegan Guarkernmehl ist ideal zum Andicken und Binden von kalten Speisen. Sie können das Guarkernmehl somit nutzen, um eine cremige Konsistenz für Frucht- und Brotaufstriche, Dips und Salatsaucen zu zaubern. Für eine leichte...
Mind. haltbar bis: 30.06.2027
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € / 1 Kilogramm)
3,99 €

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Cock Thailand Tapiokastärke 400g Cock Thailand Tapiokastärke 400g
Die Cock Thailand Tapiokastärke glutenfrei ist eine geschmacksmilde Stärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Sie kann in Backmischungen oder als Verdickungsmittel verwendet werden. Beim Backen ergibt sich ein schönes, weiches und...
Mind. haltbar bis: 16.07.2026
Inhalt 0.4 Kilogramm (3,98 € / 1 Kilogramm)
1,59 €

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Werz Flohsamenschalenpulver bio 500g Werz Flohsamenschalenpulver bio 500g
Mit dem Werz Flohsamenschalenpulver haben Sie ein reines und fein gemahlenes Flohsamenschalenpulver gefunden. Flohsamen sind ein glutenfreies und ballastoffreiches Bindesmittel. Es verleiht beim Backen eine saftige und frische...
Mind. haltbar bis: 25.11.2025
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,98 € / 1 Kilogramm)
12,99 €

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Flohsalux Flohsamenschalenpulver 300g Flohsalux Flohsamenschalenpulver 300g
Flohsalux Flohsamenschalenpulver sind gemahlene Flohsamenschalen. Verwenden Sie Flohsalux zum glutenfreien Backen. Es ist geschmacksneutral, besitzt nahezu keine Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen. Für die Verwendung nehmen...
Mind. haltbar bis: 31.10.2027
Inhalt 0.3 Kilogramm (38,30 € / 1 Kilogramm)
11,49 €

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NEU
Biovegan Johannisbrotkernmehl bio 50g Biovegan Johannisbrotkernmehl bio 50g
Das Johannisbrotkernmehl von Biovegan ist ein ideales Mittel zum Andicken und Binden ihrer warmen Speisen, egal ob Süßspeisen, Soßen oder Suppen. Das Johannisbrotkernmehl von Biovegan ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig....
Mind. haltbar bis: 30.09.2027
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € / 1 Kilogramm)
4,99 €

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NEU
Govinda Chia-Samen bio 450g Govinda Chia-Samen bio 450g
Mit den Govinda Chia-Samen haben Sie eine große Packung der wertvollen Chia-Samen. Chia-Samen enthalten wertvolle Mineralien, essentielle Fettsäuren und Omega 3. Sie können die Chia-Samen beispielsweise zum Backen Ihres Brots verwenden....
Mind. haltbar bis: 30.09.2026
Inhalt 0.45 Kilogramm (15,09 € / 1 Kilogramm)
6,79 €

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