Bauckhof Haferbrot Vollkorn demeter 500g

Mit dem Bauckhof Haferbrot Vollkorn gelingt Ihnen ein schnelles glutenfreies Haferbrot Brot im Handumdrehen. Die Brotbackmischung besteht u. a. aus glutenfreien Hafervollkornflocken und Reisvollkornmehl. Das Brot basiert auf einem Buchweizen-Sauerteigpulver. Die Brotbackmischung gelingt auch im Brotbackautomat.

Für die Zubereitung geben Sie noch Wasser und Hefe dazu und erhalten ein ca. 850g schweres Brot. Der Packungsinhalt wird mit einem Päckchen Trockenhefe vermischt. Anschließend geben Sie 500 ml lauwarmes Wasser dazu. Nach dem Rühren wird die Mischung geschmeidig. Die Mischung mind. 5 Minuten mit dem Knethaken verrühren und in eine Kastenform geben. Von oben dann mit reichlich Wasser glatt streichen und mit Öl bepinseln. Mit einer Folie abdecken und 20 Minuten gehen lassen. Dann ab in den Ofen bei 200 Grad Celcius für 60 Minuten. Auf der Rückseite der Packung sind auch weitere Variationen für z. B. Knäckebrot angegeben.

Inhalt: 500g

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.

Eigenschaften:

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