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Panifactum Lower Carb* Brot Backmischung Kartoffelfaser 240g

4,99 €
Inhalt: 0.24 Kilogramm (20,79 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 2001455
  • 0.24 kg
  • 19.10.2025
Mit der Panifactum Lower Carb* Brot Backmischung Kartoffelfaser haben Sie eine glutenfreie... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
histaminarm
Produktinformationen "Panifactum Lower Carb* Brot Backmischung Kartoffelfaser 240g"

Mit der Panifactum Lower Carb* Brot Backmischung Kartoffelfaser haben Sie eine glutenfreie Backmischung für ein Mischbrot gefunden, welches einen um 92% reduzierten Kohlenhydratanteil aufweist (Erklärung *). Die glutenfreie Brotbackmischung kommt u. a. mit gemahlenen Mandeln, natürlich Kartoffelfasern und Flohsamenschalen daher.

Sie benötigen noch:

  • 2 Eier
  • 100ml Milch
  • 190ml Wasser
  • 2 EL Essig
  • 1 Würfel Frischhefe oder 2 Packungen Trockenhefe
  •  

Zubereitung: Für ein Brot die Mischung in eine Schüssel geben. Alle Zutaten dazugeben. Mit den Händen verrühren und den Teig kurz ruhen und mit nassen Händen rund oder lang formen. Den Laib mit den Messer 1-2 mal ca. 1cm tief einschneiden. Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. 30 Minuten ruhen lassen und auf der mittleren Schiene 55-60 Minuten backen.

Inhalt: 240g (ergibt ca. 480g Brot)

Eigenschaften:

Zutaten

 Mandeln gemahlen, Kartoffelfaser 17%, Flohsamenschalenmehl, Eiklarpulver, Sonnenblumenkerne (geschrotet), Bambusfasern,  Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Kokosmehl (teilentölt), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Aufbewahrungshinweise  Kühl und trocken aufbewahren.
verantwortliches Lebensmittelunternehmen  Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, 74214 Schöntal
Nährwerte je 100g  
Brennwert  1584 kJ / 383 kcal
Fett  23,2 g
- davon gesättige Fettsäuren  2,2 g
Kohlenhydrate  6,1 g
- davon Zucker  2,7 g
Ballaststoffe  33,9 g
Eiweiß  20,5 g
Salz  1,67 g

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts.  Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.

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