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- Artikel-Nr.: 2003066
- Gewicht: 0.1 kg
- Mind. haltbar bis: 28.02.2026
Das Biovegan Guarkernmehl ist ideal zum Andicken und Binden von kalten Speisen. Sie können das Guarkernmehl somit nutzen, um eine cremige Konsistenz für Frucht- und Brotaufstriche, Dips und Salatsaucen zu zaubern. Für eine leichte Bindung nehmen Sie einen TL auf 250ml Flüssigkeit.
Zubereitung:
Auf höchster Stufe rühren und das Guarkernmehl dabei über ein feines Sieb nach und nach einrieseln lassen. Rühren, bis die Masse anzieht und cremig wird.
Inhalt: 100g
Eigenschaften:
Zutaten | Guarkernmehl* (E412) * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 776 kJ / 193 kcal |
Fett | 0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
- davon Zucker | 1,0 g |
Ballaststoffe | 83 g |
Eiweiß | 4,5 g |
Salz | 0,03 g |
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