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Peaks Xanthan Gum 200g

Peaks Xanthan Gum
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Gewicht: 0.2kg
  • 2003051
Mit dem Peaks Xanthan Gum haben Sie einen vielseitigen Helfer in der glutenfreien Küche... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
histaminfrei
Produktinformationen "Peaks Xanthan Gum 200g"

Mit dem Peaks Xanthan Gum haben Sie einen vielseitigen Helfer in der glutenfreien Küche gefunden. Xanthan wird als Backverbesserer bezeichnet, da es den Backwaren mehr Volumen und Viskosität verleiht. Bitte verwenden Sie 5g Peaks Xanthan Gum auf 500g Mehl. Eine Überdosierung führt meist dazu, dass die Backwaren gummiartig werden. Viel Freude beim Backen mit dem Peaks Xanthan.

Inhalt: 200g

Eigenschaften:

Zutaten  Verdickungsmittel (E415)
Aufbewahrungshinweise  Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen  Peak's Free From, P.O. Box 50505, 3007 JA Rotterdam-Niederlande
Nährwerte je 100g  
Brennwert  722 kJ / 179 kcal
Fett  0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  <0,1 g
Kohlenhydrate  1,5 g
- davon Zucker  <0,1 g
Ballaststoffe  79,6 g
Eiweiß  3,1 g
Salz  1,3 g

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