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- Artikel-Nr.: 2003051
- Gewicht: 0.2 kg
- Mind. haltbar bis: 30.03.2026
Mit dem Peaks Xanthan Gum haben Sie einen vielseitigen Helfer in der glutenfreien Küche... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
histaminarm
Produktinformationen "Peaks Xanthan Gum 200g"
Mit dem Peaks Xanthan Gum haben Sie einen vielseitigen Helfer in der glutenfreien Küche gefunden. Xanthan wird als Backverbesserer bezeichnet, da es den Backwaren mehr Volumen und Viskosität verleiht. Bitte verwenden Sie 5g Peaks Xanthan Gum auf 500g Mehl. Eine Überdosierung führt meist dazu, dass die Backwaren gummiartig werden. Viel Freude beim Backen mit dem Peaks Xanthan.
Inhalt: 200g
Eigenschaften:
Zutaten | Verdickungsmittel (Xanthan-Gummi) |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Peak's Free From, P.O. Box 50505, 3007 JA Rotterdam-Niederlande |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 741 kJ / 177 kcal |
Fett | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
- davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 79,7 g |
Eiweiß | 3,7 g |
Salz | 3,4 g |
Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts. Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.
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