Peaks Traubenkernmehl 250g

Peaks Traubenkernmehl ist ein glutenfreies Mehl für den vielseitigen Einsatz in Ihrer Küche. Das dunkelbraune Mehl wird, wie der Name vermuten lässt, aus den Kernen von Weintrauben gewonnen. Traubenkernmehl besitzt einen herzhaft, nussig, kernigen Geschmack. Sie können 5 bis 10 % des Mehls zum Backen durch Traubenkernmehl ersetzen oder sich eine Mehlmischung selbst zubereiten. Traubenkernmehl besitzt einen hohen OPC-Gehalt, welches ein sekundärer Pflanzenstoff mit einer hohen antioxidativen Wirkung ist. Traubenkernmehl ist besonders ballaststoffreich. Viel Freude mit dem Peaks Traubenkernmehl.

Inhalt: 250g

Eigenschaften:

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