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Biovegan Brotbackmischung Mein Wikinger Brød bio 600g

Biovegan Brotbackmischung Wikinger Bröd glutenfrei
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4,79 €
Inhalt: 0.6 Kilogramm (7,98 € / 1 Kilogramm)

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  • 2001349
  • 0.6 kg
  • 30.11.2024
Biovegan Brotbackmischung Mein Wikinger Brød ist eine glutenfreie Brotbackmischung.... mehr
Allergieinfo:
bio
eifrei
erdnussfrei
fructosearm
glutenfrei
haferfrei
hefefrei
laktosefrei
maisfrei
milcheiweißfrei
schalenfruchtfrei
sesamfrei
sojafrei
vegan
weizenfrei
histaminarm
Produktinformationen "Biovegan Brotbackmischung Mein Wikinger Brød bio 600g"

Biovegan Brotbackmischung Mein Wikinger Brød ist eine glutenfreie Brotbackmischung. Backen Sie sich schnell und einfach Ihr glutenfreies Wikinger Brød selbst. Für die Zubereitung benötigen Sie noch 480 ml Wasser, 6 EL Essig, eine Kastenform (20 - 25 cm) und einen Holzlöffel. Mit der Biovegan Brotbackmischung gelingt das Backen schnell und einfach, Sie erhalten etwa 930 g Wikinger Brød. Wir wünschen viel Freude beim Backen des glutenfreien Wikinger Brød.

Zubereitung:

  1. Heize den Backofen auf 190 °C Umluft oder 210 °C Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein. Bringe nun 480 ml Wasser zum Kochen
  2. Gib deine Brotbackmischung in eine Rührschüssel, übergieße sie erst mit dem kochend heißen Wasser und dann mit dem Essig und verrühre alles gründlich mit einem Holzlöffel.
  3. Rühre den Teig nach einer Minute noch einmal gut durch.
  4. Gib den Teig nun in die eingefettete Kastenform, drücke ihn fest und streiche ihn dann glatt.
  5. Den Teig kannst du nun für 30 Minuten in der Backform quellen lassen.
  6. Backe dein Wikinger Brød für 75 Minuten bei Umluft oder 85 Minuten bei Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen.
  7. Genieße nun dein Wikinger Brød, nachdem es auf einem Gitter ausgekühlt ist.

HINWEIS: Die Essigzugabe dient nur der Haltbarmachung des Brotes, so bleibt es länger frisch! Der Geruch und der Geschmack verfliegen beim Backen.

Inhalt: 600g

Eigenschaften:

Zutaten

Haferflocken* (glutenfrei), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat ganz*, Leinsaat gemahlen*, Kürbiskerne*, Hirseflocken*, Chiasamen* (Salvia Hispanica), Salz, Sonnenblumenprotein*, Flohsamenschalen*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungshinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen.
verantwortliches Lebensmittelunternehmen Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
Hergestellt in Deutschland
ÖKO-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g  
Brennwert 1317 kJ / 316 kcal
Fett 19 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 21 g
- davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 8,9 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,87 g

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts. Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.

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